বকউইট ডায়েট দিয়ে কীভাবে ওজন কমানো যায়

ক্ষুধার্ত বোধ না করে এক সপ্তাহে 5 কেজি ওজন কমাতে এবং একই সাথে ত্বক এবং চুলের অবস্থার উন্নতি করতে, ওজন কমানোর জন্য বাকউইট ডায়েট প্রতিশ্রুতি দেয়।এই প্রতিশ্রুতিগুলি কতটা সত্য, বাকউইট ডায়েটের সারমর্ম, বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি কী, কে এটি অনুসরণ করতে পারে এবং কারা পারে না? আসুন এটা বের করা যাক।

"বাকউইট ডায়েট" নামের অধীনে, বেশ কয়েকটি ভিন্ন বিকল্প লুকানো আছে - সবচেয়ে কঠোর থেকে, যা আপনাকে কেবলমাত্র লবণ ছাড়া বাষ্পযুক্ত বাকউইট খেতে দেয়, বেশ আরামদায়ক খেতে, যার মধ্যে সিরিয়াল ছাড়াও অন্যান্য পণ্য রয়েছে।

খাদ্যের বৈচিত্র্য

ওজন কমানোর জন্য buckwheat খাদ্যের প্রধান প্রয়োজনীয়তা হল যে দিনে অন্তত দুটি খাবারে বকউইট পোরিজ থাকা উচিত।একই সময়ে, বাকউইট সিদ্ধ করা হয় না, তবে রাতারাতি বাষ্প করা হয়, ধোয়া পণ্যের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে 2 অংশ জলের 1 অংশের অনুপাতে।সাধারণত 1 পূর্ণ গ্লাস শুকনো বাকউইট একদিনের জন্য যথেষ্ট।

সন্ধ্যায়, একটি সসপ্যানে ধোয়া বাকউইট রাখুন, এটির উপরে ফুটন্ত জল ঢেলে, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং উষ্ণ কিছু দিয়ে মুড়িয়ে দিন।লবণের প্রয়োজন নেই।সকালে আপনি buckwheat খাদ্যের প্রধান কোর্স প্রস্তুত হবে. আপনার লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে, খাদ্যের সময়কাল ভিন্ন হতে পারে।সাধারণত এটি 3, 7 বা 14 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়, তবে আপনি যেকোনো সময়কাল বেছে নিতে পারেন।আপনার কেবল দু'সপ্তাহের বেশি বকউইটে বসে থাকা উচিত নয়, কারণ এই মূল্যবান পণ্যটি আপনাকে জীবনের জন্য ঘৃণা করবে এমন একটি উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে।

দ্রুত ওজন কমাতে, খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ পালন করার সময় শারীরিক কার্যকলাপ অবহেলা করবেন না।আপনি যত বেশি ক্যালোরি ব্যয় করবেন, বাকউইট ডায়েটের কার্যকারিতা তত বেশি হবে।অবশ্যই, আপনার খুব বেশি দূরে যাওয়া উচিত নয় এবং, ডায়েটিং করার সময়, উচ্চ-তীব্রতার ব্যবধানের প্রশিক্ষণ বা ভারী শক্তির ব্যায়াম করা উচিত।দ্রুত হাঁটা, জগিং, সাঁতার কাটা, সাইকেল চালানোকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

এছাড়াও, খাবারের 20-30 মিনিট আগে প্রতিদিন 1. 5-2 লিটার বিশুদ্ধ অ-কার্বনেটেড জল পান করতে ভুলবেন না।ওজন কমানোর সময়, সন্ধ্যার খাবার শোবার আগে 3-4 ঘন্টা আগে হওয়া উচিত নয়।

তিন দিনের বিকল্প

একটি লক্ষণীয় ফলাফল দিতে একটি তিন দিনের buckwheat খাদ্যের জন্য, এটি কঠোর হতে হবে।তার নিয়ম হল:

• আপনি স্টিমড আনসল্টেড বাকউইট (মাখন, চিনি, কেচাপ ইত্যাদি ছাড়া) যেকোনো পরিমাণে খেতে পারেন।স্বাদ উন্নত করতে, এটি কিছু প্রাকৃতিক মশলা (লবণ এবং স্বাদ ছাড়া) ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।
• এই পোরিজ ছাড়া আর কিছু খাওয়া যাবে না।
• প্রতিটি খাবারের আগে (আধ ঘন্টা) আপনাকে এক গ্লাস জল পান করতে হবে।
• যারা ক্যাফিন ছাড়া তাদের জীবন কল্পনা করতে পারে না তাদের দুধ এবং চিনি ছাড়া চা বা কফি অনুমোদিত।

আপনি যদি 3 দিনের জন্য পরিকল্পিত ওজন কমানোর জন্য একটি কঠোর বাকউইট মনো-ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনি 2-3 কেজি পর্যন্ত অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন।একই সময়ে, ফেলে দেওয়া ভরের বেশিরভাগই জল হবে, যা লবণ গ্রহণের অভাবের কারণে টিস্যুগুলি ছেড়ে যাবে।

সাপ্তাহিক বিকল্প

এক সপ্তাহের জন্য একটি buckwheat খাদ্য একটি তিন দিনের খাদ্যের তুলনায় কম গুরুতর, অন্যথায় এটি সহ্য করা কঠিন হবে।হ্যাঁ, এবং এই জাতীয় সময়ের জন্য শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পদার্থের অভাব আরও লক্ষণীয় হবে।অতএব, এই সিরিয়াল ছাড়াও, buckwheat উপর সাপ্তাহিক ওজন হ্রাস অন্যান্য পণ্য অন্তর্ভুক্ত।7 দিনের জন্য বকউইট ডায়েট সাধারণত নিম্নলিখিত নিয়ম অনুসারে করা হয়:

• ভাপানো দোল তেল, কেচাপ ইত্যাদি ছাড়া যে কোনো পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে, খাওয়ার আগে সামান্য নুন মেখে নিতে পারেন।
• পোরিজ ছাড়াও, আপনি প্রতিদিন 0-1% চর্বিযুক্ত কেফির 2 গ্লাসের বেশি পান করতে পারবেন না।এটি প্রধান থালা বা নিজেই মাতাল সঙ্গে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
• আপনি মেনুতে 200-300 গ্রাম কম-ক্যালোরি নন-স্টার্চি শাকসবজি (শসা, মিষ্টি মরিচ, জুচিনি, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, টমেটো) কাঁচা বা তেল ছাড়া স্টুড করতে পারেন।
• এটা প্রতিদিন 2 মাঝারি unsweetened আপেল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়.
• খাবারের আধা ঘণ্টা আগে এক গ্লাস পানি পান করা আবশ্যক, আপনি চিনি ও দুধ ছাড়া চা, কফিও পান করতে পারেন।

একটি সাপ্তাহিক বাকউইট ডায়েট আপনাকে 4-5 কেজি ওজন কমাতে দেয়, তবে শুধুমাত্র উচ্চ শারীরিক কার্যকলাপের সাথে।আপনার দৈনিক বাধ্যতামূলক সর্বনিম্ন দ্রুত গতিতে 10 হাজার পদক্ষেপ হওয়া উচিত।

2 সপ্তাহের বিকল্প

14 দিন স্থায়ী বাকউইটের ওজন হ্রাস সঠিক পুষ্টির নিয়মের সবচেয়ে কাছাকাছি।এবং যদিও এই খাদ্যে বৈচিত্র্যের অভাব রয়েছে, তবে এটিকে মনো-ডায়েট বলা কঠিন।দুই সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা বাকউইট পোরিজ ডায়েট নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ব্যবহারের অনুমতি দেয়:

• বাষ্পযুক্ত বাকউইট পোরিজ, যা তেল এবং সস ছাড়া দিনে কমপক্ষে দুবার সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।
• কম চর্বিযুক্ত কেফির (0-1% চর্বিযুক্ত সামগ্রী) - প্রতিদিন 0. 5 লিটার পর্যন্ত।
• 300 গ্রাম পর্যন্ত কাঁচা বা স্টুড কম-ক্যালোরিযুক্ত সবজি, যা 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে স্বাদযুক্ত করা যেতে পারে।
• একটি খাবারের মধ্যে, আপনি একটি সেদ্ধ ডিম, চুলায় বেক করা এক টুকরো বা সিদ্ধ চর্বিহীন মাংস (মাছ) একটি তালুর আকার (আঙ্গুল ছাড়া) খেতে পারেন।
• সমস্ত খাবার ন্যূনতম লবণাক্ত করা উচিত, আপনি প্রাকৃতিক মশলা, লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন।
• 2-3টি মিষ্টি এবং টক আপেল।
• এছাড়াও খাবারের আধা ঘণ্টা আগে পানি পান করতে ভুলবেন না।চা, কফি চিনি ছাড়া পান করা উচিত।

এই জাতীয় খাদ্যের সাথে, শুধুমাত্র দ্রুত কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সীমিত, এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, খনিজ, ভিটামিন এবং ফাইবার পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করা হয়, তাই দুই সপ্তাহের বাকউইট ডায়েট ভালভাবে সহ্য করা হয়।আপনি যদি একটি সক্রিয় জীবনধারা পরিচালনা করেন, তাহলে আপনি 14 দিনের মধ্যে 10 কেজি হারাতে পারেন।

ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসা

একটি buckwheat খাদ্যে ওজন হ্রাস বেশ স্থিতিশীল, কিন্তু শুধুমাত্র যদি আপনি সঠিকভাবে এটি থেকে বেরিয়ে যান।ধীরে ধীরে, ছোট অংশে, ডায়েটে খাবারগুলি প্রবর্তন করুন, যার ব্যবহার সঠিক পুষ্টির নীতিগুলির সাথে বিরোধিতা করে না।যদি বাকউইট ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসার উপায় সঠিকভাবে করা হয়, তবে এর সময় আপনি আরও কয়েক কেজি অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন।

বাকউইট ডায়েটে ওজন কমানোর পরে, আপনার কম পুষ্টির মান রয়েছে এমন উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়াতে ফিরে যাওয়া উচিত নয়।আপনার মেনু থেকে স্থায়ীভাবে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:

• মিষ্টান্ন
• বেকিং
• সসেজ;
• রোস্ট
• ধূমপান করা;
• খারাপ চর্বি;
• রাসায়নিক সংযোজন এবং প্রচুর লবণ ধারণকারী খাবার।

মনে রাখবেন যে প্রতিটি ডায়েটের সাথে আপনি কেবল চর্বিই নয়, পেশী টিস্যুও হারাবেন।আপনি যদি বডি বিল্ডিংয়ে নিযুক্ত না হন, তবে আপনি যখন আপনার পূর্বের ওজনে ফিরে আসেন, তখন চর্বিগুলি পুনরায় পূরণ করা হয়, তবে পেশী ভরের ক্ষতি পুনরুদ্ধার করা হয় না।ফলস্বরূপ, প্রতিটি নতুন ওজন হ্রাস-বৃদ্ধি চক্রের সাথে, শরীরের চর্বির শতাংশ বৃদ্ধি পায়।

বাকউইট ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধা

অন্যান্য মনো-ডায়েটের তুলনায়, ওজন কমানোর জন্য বাকউইট ডায়েটে উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে, যা এই সিরিয়ালের উল্লেখযোগ্য গুণাবলীর কারণে।এর সুবিধা:

• Buckwheat porridge প্রচুর উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রয়েছে, তাই এটি সন্তোষজনক।যেহেতু ওজন কমানোর জন্য বাকউইট ডায়েট খাওয়ার পরিমাণকে সীমাবদ্ধ করে না, তাই এটি খুব কম বা কোনও ক্ষুধার সাথে পাস করে এবং সহজেই সহ্য করা হয়।
• ক্ষুধার অনুভূতির অভাব এই সত্যে অবদান রাখে যে স্ট্রেস হরমোন কর্টিসল, যা বিপাককে ধীর করে দেয়, উত্পাদিত হয় না এবং ওজন হ্রাস দ্রুত গতিতে এগিয়ে যায়।
• সমস্ত খাদ্যশস্যের মধ্যে বাকউইটে সবচেয়ে ধনী ভিটামিন এবং খনিজ রচনা রয়েছে।এর ব্যবহার ত্বক, চুল, অনাক্রম্যতা, রক্তের গঠন, কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

কিন্তু বকউইট ডায়েটেরও অসুবিধা রয়েছে:

• যে কোনও মনো-ডায়েটের মতো, এটি শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করতে সক্ষম নয়।এই অসুবিধাটি একটি কঠোর ডায়েট বিকল্পে আরও স্পষ্ট হয়, যেখানে কেবল বকউইট অনুমোদিত।
• প্রায় একটি বাকউইট পোরিজ খাওয়ার সময়, এটি বিরক্ত হতে পারে যাতে এটি জীবনের জন্য ঘৃণ্য হয়ে ওঠে।ফলস্বরূপ, আপনি আপনার ডায়েটে এই দরকারী এবং সস্তা পণ্যটি হারাতে পারেন।
• দরকারী শুধুমাত্র পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ buckwheat, বেড়ে ওঠা এবং রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়া সংরক্ষণ করা হয়. সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া গ্রোটগুলি সাধারণত চীনে উত্পাদিত হয়, এর পরিবেশগত বিশুদ্ধতা সম্পর্কে বড় সন্দেহ রয়েছে।

দুর্ভাগ্যক্রমে, একই পণ্যের প্রচুর পরিমাণে ক্রমাগত ব্যবহারের সাথে, এতে থাকা ক্ষতিকারক রাসায়নিক যৌগগুলি দ্রুত নির্গত হওয়ার সময় ছাড়াই শরীরে জমা হতে পারে।ফলস্বরূপ, তাদের মাত্রা নিরাপদ অনুমোদিত সীমা অতিক্রম করতে পারে এবং স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।অতএব, কৃষি রসায়নের যুগে, একঘেয়ে খাদ্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ।এটি বকউইট সহ সমস্ত মনো-ডায়েটে প্রযোজ্য।

বিপরীত

নিম্নোক্ত শ্রেণীর লোকেদের একটি বকউইট ডায়েট অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না:

• যাদের ডায়াবেটিস আছে, কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নাটকীয়ভাবে পরিবর্তন করতে পারে;
• একটি বিষণ্ণ ব্যাধি আছে, tk. একঘেয়ে খাবার এবং মিষ্টির অভাব হতাশা বাড়িয়ে তুলতে পারে;
• কিডনিতে সমস্যা হচ্ছে, যেহেতু প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, এমনকি উদ্ভিজ্জও তাদের জন্য ক্ষতিকর;
• গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো, tk. এই অবস্থার অধীনে, ক্যালোরির পরিপ্রেক্ষিতে বা সংমিশ্রণে খাদ্য সীমাবদ্ধ করা অসম্ভব;
• পেটে অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপের পরে;
• কার্ডিওভাসকুলার রোগে ভুগছেন, যাদের জন্য স্বাস্থ্য নিয়ে এই ধরনের "পরীক্ষা" খুব বিপজ্জনক;
• যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ আছে, কারণ তাদের বিশেষ খাদ্যতালিকা প্রয়োজন।

এটি লক্ষ করা উচিত যে কঠোর ডায়েট অনুসরণ করা ওজন কমানোর সেরা উপায় নয়।এটি সাময়িক খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধের চেয়ে সামঞ্জস্য এবং স্বাস্থ্যকর অর্জনের জন্য অনেক বেশি কার্যকর, তবে সঠিক পুষ্টির নীতিগুলির অবিচ্ছিন্ন আনুগত্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখার জন্য রূপান্তর।

উপসংহার

ওজন কমানোর জন্য Buckwheat খাদ্য খুব কার্যকর এবং ভাল সহ্য করা হয়।যাইহোক, সময়ে সময়ে ক্রমবর্ধমান ওজন কমাতে ডায়েট অবলম্বন করা মূল্যবান নয়।কেবলমাত্র অবশেষে সঠিক পুষ্টির দিকে মনোনিবেশ করে এবং খেলাধুলার সাথে বন্ধুত্ব করে, আপনি অতিরিক্ত ওজনের সমস্যাটি আমূলভাবে সমাধান করতে পারেন।